Календарь дайджеста

Декабрь 2020
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
 << <   > >> 
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
             

Новости онкологии

21 декабря 2020

Петербургские ученые создадут функциональные продукты питания для профилактики рака

Ученые НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова разрабатывают новые функциональные продукты питания с биологически активными веществами растительного происхождения для профилактики фоновых, предраковых и онкологических заболеваний. Исследование выполняется на средства гранта Российского научного фонда, рассчитанного на четыре года.

Петербургские ученые создадут функциональные продукты питания для профилактики рака

Функциональными называют продукты питания, специально обогащенные биологически активными микронутриентами – витаминами, минералами, антиоксидантами и другими, рекомендуемыми для профилактики различных заболеваний. По мнению экспертов ВОЗ, здоровье человека примерно на 60-70% зависит от питания, все остальное – вопросы генетики, экологии, наследственности. Несбалансированность, дефицит питательных и биологически активных веществ, невысокое качество продуктов – проблема, которая требует особенного внимания. Необычайно остро стоит она в отношении специальных продуктов питания для возрастных категорий населения и людей с предрасположенностью к метаболическому синдрому, ожирению, сахарному диабету второго типа, предраковым и онкологическим заболеваниям. Они должны получать комплекс биологически активных веществ в легко усваиваемой форме для снижения риска возникновения и коррекции этих заболеваний.

В 2020 году Российский научный фонд (РНФ) признал актуальность этой темы и выделил грант для реализации проекта «Новые функциональные продукты питания с биологически активными веществами из побочных продуктов пищевой промышленности и растительного сырья для превентивной медицины, здоровья и долголетия» исследователям из НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова (Санкт-Петербург). Работа будет длиться с 2020-го по 2023 год. На изыскания планируется потратить 20 млн. рублей. Петербургские ученые трудятся над этим проектом в сотрудничестве с коллегами из Уральского федерального университета им. первого Президента России Б.Н. Ельцина (Екатеринбург), работа которых также поддержана грантом РНФ.

Цель и планируемые результаты исследований ученых НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова – это проверка и подтверждение эффективности действия биологически активных веществ (БАВ) из растительных экстрактов на экспериментальных моделях у лабораторных животных, способных профилактировать и снижать динамику развития фоновых, предраковых и онкологических заболеваний, таких как метаболический синдром, в том числе сахарный диабет второго типа, доброкачественная гиперплазия предстательной железы, рак простаты, мастопатия, рак молочной железы. Планируется, что наиболее активные и безопасные из БАВ станут основой для создания рецептуры функциональных продуктов питания, а нормативно-техническая документация будет представлена на регистрацию в государственные органы.

Задача исследователей из Уральского федерального университета им. первого Президента России Б.Н. Ельцина – экстрагирование (выделение) биологически активных веществ из растений с помощью химических, ферментативных методов, ультразвуковой обработки и сверхкритической флюидной технологии, а также разработка новых методик экстрагирования из растительного сырья и побочных продуктов сельскохозяйственного производства, получения новых форм БАВ (в частности, субмикронных капсул), которые можно вводить в состав различных продуктов.

Ученые уже отчитались о результатах первого этапа исследования, во время которого они изучали воздействие БАВ на основе экстрактов растительного сырья на крыс с доброкачественной гиперплазией предстательной железы. Животные были разделены на шесть контрольных групп: первая получала плацебо (питьевую воду), вторая – синтетический препарат финастерид, третья, четвертая, пятая и шестая – различные БАВ, выделенные из горца больджуанского, корней кудзу, факторов роста хлореллы (CGF), астаксантина.

Специалисты выяснили, что растительные экстракты уменьшают развитие доброкачественной гиперплазии у животных, хотя их эффективность несколько уступает эффективности финастерида – синтетического лекарственного соединения, применяемого для лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы у мужчин. При этом они не вызывают тех побочных явлений (нарушений сексуальной функции), возникновение которых, согласно инструкции к препарату, может стимулировать прием финастерида.

В настоящее время продолжается работа по изучению влияния БАВ на метаболический синдром и диабет второго типа у лабораторных животных. На последующих этапах проекта ученые из Петербурга и Екатеринбурга будут исследовать воздействие биологически активных веществ на другие экспериментальные модели: рак предстательной железы, мастопатию, рак молочной железы.

Решить задачи по получению новых функциональных продуктов питания возможно только с использованием мультидисциплинарного подхода – совместных усилий специалистов разных учреждений, научных исследований в области пищевых биотехнологий, химических технологий, пищевых систем, нутрициологии и биомедицины.

Источник: niioncologii.ru

 
Служба «Ясное утро». Всероссийская горячая линия психологической помощи онкологическим больным и их близким
Content

Уважаемые коллеги

При обнаружении ошибки просим информировать нас об этом.

Имя

E-mail *

Местонахождение ошибки *

Подробнее: в каком абзаце ошибка, в чем она состоит *

Картинка с кодом

Обновить картинку Прослушать код Введите код:

Согласен Данный веб-сайт содержит информацию для специалистов в области медицины. В соответствии с действующим законодательством доступ к такой информации может быть предоставлен только медицинским и фармацевтическим работникам. Нажимая «Согласен», вы подтверждаете, что являетесь медицинским или фармацевтическим работником и берете на себя ответственность за последствия, вызванные возможным нарушением указанного ограничения. Информация на данном сайте не должна использоваться пациентами для самостоятельной диагностики и лечения и не может быть заменой очной консультации врача.

Сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies, а также с обработкой ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.